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délit de gourmandise
délit de gourmandise
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3 novembre 2008

risotto poireaux lardons parmesan

risotto poireaux lardons parmesan
En ce moment en Avignon on a un peu froid et on est un peu mouillé. alors pour me réchauffer je me fais un petit plat reconfortant: un risotto aux poireaux et aux lardons!! un delice. alors pour cela vous aurez besoin de : deux blanc de poireauxun paquet...
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16 octobre 2008

fondue de poireau et poulet au parmesan, c'est tout simle mais tellement bon!!

fondue de poireau et poulet au parmesan, c'est tout simle mais tellement bon!!
Après un week end bien chargé a charier des meubles et des cartons j'ai tous de même pris le temps de passer a la petite ferme qui vend des fruit et des légume près de mirabel et j'ai acheté de poireau !!!!Le poireau c'est n de mes légume favori: dans...
10 février 2008

marre des haricots au beurre

marre des haricots au beurre
une solution les haricots vert au sésame à la sauce soja et à l'ail. cette recette au saveur asiatique est tirée de la colec ô délice que monsieur patate m'a offert a noël. c'est la deuxieme recette que j'essais et je suis toujours surprise par le fait...
8 septembre 2007

la citronelle

la citronelle
C’est quoi ton petit nom toi qui sent si bon? En Malais :serai Au Philippines :tanglad, En Indonésien :sere En Thaïlandais :ta krai En Vietnamien :xa D’ou viens tu ? Cette plante est originaire de l’Asie tropical on distingue deux race : au Sri Lanka...
10 juillet 2007

les nuggets au cumin

les nuggets au cumin
j'adore cette recette tres parfumé et qui change des nuggets de chez mac do, elle est tirée la cusine des fée. je dis un grand merci a ma cousine lolo qui ma offert la compile de toute la colection. gros bisous ingredients100g de chapelure2 cuilleres...
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19 juin 2007

escapade entre copines aux Portes en Ré

escapade entre copines aux Portes en Ré
Le week end dernier je suis partie sur l'ile de Ré avec quelque amies pour feter les 25 de céline( dans un mois moi aussi j'aurais un quart de siècle gloups!!)bref. en entrée 6 huitres( à tombé par terre) ensuite des filets de rouget au gimgembre et citron...
25 février 2008

les croc d'alexia

les croc d'alexia
Ah les croc' d'Alexia!! Alexia c'est ma copine de lycée que j'ai un jour invité a passer les vacances dans la jolie maison de famille dans le sud. un jour elle a décider de faire des croc' mais la oh surprise elle les faisais pas comme moi. Alors voici...
21 juin 2007

rubans de courgettes àla menthe et au chèvre

rubans de courgettes àla menthe et au chèvre
Aujourd hui c'est l'été et en été j'aime bien ce qui est rafraichissant, alors voila une petite recette avec des légumes de saison ( un de mes légumes préferées) pour 4 personnes 5 courgettesun demi petit billyde la menthe(autant que vous voulez selon...
24 juin 2007

ma terrine aubergines, tomates, poivrons marinée et chèvre

ma terrine aubergines, tomates, poivrons marinée et chèvre
apres avoir visité pas mal de blog qui donnais des recette de terrine d'aubergine et comme c aussi un peu l'été une envie de légume m'est survenue. donc voici ma recette inspirée par vous blogueuses. pour 2 personnes 2 Aubergines1 poivrons3 tomatesune...
21 août 2007

le poivre

le poivre
je vous l'avais promis voila donc la belle histoire du poivre Le poivre est sans conteste la plus répandue des épices. Il est difficile de dater sont apparition Aussi appeler graines du paradis il nous fais voyager tout en restant dans sa cuisine grace...
23 août 2007

bientôt vous saurez tout sur le poivre!

bientôt vous saurez tout sur le poivre!
Vous vous êtes déja demandé d'où viens le poivre, tout le monde en a dans sa cuisine. Mais d'ou vient il vraiment de contré lointaine me direz vous! mais de laquel? qui a decouvert ses vertu culinaire? Son parfum? C'est la question que je me suis posé...
24 août 2007

ode à la paupiette

ode à la paupiette
ode à la paupiette les paupiettes c'est chouetteces petits balotins super malinsgarnie de bonne chaire tendre et parfumétoi belle paupiette pour que je te mange viens dans mon assiette ce soir je me sens d'humeur à rire!Excusez moi mais j'avais envie...
11 janvier 2008

mes cadeaux (gourmand de noel)

mes cadeaux (gourmand de noel)
papa noel est passer et m'a apporter plein de petite chose à manger du pain d'épice du mueslides nougat (un délice)pate a tartiner chocolat et caramelpetit macaron violette,coquelicot, ananas, rose des livres 120 recettes Ô délices de Marie-Laure Tombini...
5 mars 2008

la cuisine africaine de laura et la révélation

la cuisine africaine de laura et la révélation
n'ayant jamais gouté la cuisine ma copine laura m'a invité a pour son anniversaire a diner chez elle avec quelques amis. au menu: poulet a la sauce cacahuètepoulet a la sauce au haricot blancaccompagner de patate douce et de manioc la revelation c'est...
3 mai 2008

Défit brioche!!!

Défit brioche!!!
Il y a deux semaine je vous faisais part du défis que je me lançait faire une brioche. c'était un vrai challenge puisque je suis équipé d'un four uniquement et je n'ai même pas de fouet,... Bref, je me suis donc mis à l'étude des recettes de quelques...
17 juillet 2008

des macrons, oui mais de Saint Emilion!

des macrons, oui mais de Saint Emilion!
Aujourd'hui pour mon très dur travail j'ai du allé visiter quelques propriétés dans le Saint Emilionais et j'ai donc dejeuner dans le village (c'était pas franchement gastronomique mais bon trouver un resto pas chers pour que la note de frais soit pas...
9 août 2008

un délit de gourmandise total!!!!

un délit de gourmandise total!!!!
aujourd'hui j'ai craqué j'ai cuit mon steak et mes pommes de terres au beurre!!!!! c'est mal mais c'est tellement bon. j'adore le gout de noisette que ça donne aux aliments je le fais pas souvent parcque comme le dis si bien la pub il faut pas manger...
7 octobre 2008

de retour de vacances et charlotte express

de retour de vacances et charlotte express
et oui c'est la rentré pour moi après deux moi de pseudo vacances ou j'ai travaillé sur mon mémoire puis déménager monsieur patate. voila donc un petit résumé en image des vacances on a dis bye bye a la maison de normandie, et hello millau!!! j'ai tout...
11 octobre 2008

help: une épicerie asiatique vite

help: une épicerie asiatique vite
bonjour je lance un petit appel à vous blogueuses et blogueurs du sud, je suis a la recherche d'une épicerie asiatique en Avignon (si cela existe) sur le marché du parking de la fac il y a un petit vende de prouduit asiatique mais je ne trouve pas daubergine...
6 janvier 2009

tables de noel

tables de noel
parceque noel ce n'est pas uniquement les mets savoureux élaborés avec amour.je vous souhaite une très bonne année 2009 à tous. Que cette année vous apporte tous ce dont vous révez: amour gloire et beauté bien sur, mais aussi des petits plaisirs plus...
8 janvier 2009

les fêtes c'est fini alors detox et avis de grand froid

les fêtes c'est fini alors detox et avis de grand froid
Alors En avignon c'est la Sibérie hier tempête de neige et maintenant température hivernale rudement basse! et en plus de ça j'ai un peu abusé on va dire même beaucoup foie gras, saumon fumé et autre délice de noel. Et oui, non seulement je fêtais noël...
5 avril 2009

risotto de quinoa et de champignon

risotto de quinoa et de champignon
la semaine dernière j'ai fais une petit tour sur marmiton ça faisait des lustres que je n'y étais pas allée (la faute à blog appetit !!!! que j'adore et qui est ma référence depuis deux ans). j'ai donc décidé de remettre à jour mon carnet et j'ai trouvé...
10 novembre 2009

atelier SCOOK à bouquet de vins

atelier SCOOK à bouquet de vins
en face de mon stand au salon bouquet de vin il y avait le stand de l'école de cuisine d'Anne-Sophie Pic. nous avons eu le droit a de super démonstration et surtout a goûter les recettes!!! elle est un peu floue je vous l'accorde mais c'était a fin et...
16 novembre 2009

toested sandwich fourme d'ambert ,poire, jambon'd'auvergne

toested sandwich fourme d'ambert ,poire, jambon'd'auvergne
Alors il ya des jours comme ça ou sortir les casseroles ben moi j'ai pas envie surtout quand je suis toute seule alors un toasted sandwich (héritage de mon année passée en Australie) et ben c'est la solution à ma crise de flemmardise. Alors voila c'est...
16 juillet 2008

salade de nectarines à la menthe, so rafréchissant!!

salade de nectarines à la menthe, so rafréchissant!!
ou comment faire manger des nectarines a monsieur patate ingrédients pour deux personnes: 3 nectarines ou pèchesle jus d'un demi citronune cuillière a soupe de sucreet quelques feuilles de menthes couper les péches ou les nectarines en dés, ajouter le...
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