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délit de gourmandise
délit de gourmandise
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21 septembre 2010

crumble

crumble
le truc avec le crumble c'est que quand on commence on peu plus s'arrêter!! (la faute à l'alliance beurre/sucre) le crumble c'est simple le crumble c'est rapidele crumble tout le monde aimele crumble c'est simplement génialement bon! alors pour celui-ciil...
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17 septembre 2010

la tarte tatin à quatre mains

la tarte tatin à quatre mains
il y a quelques jours déjà j'ai réalisé cette sublime tarte tatin pomme/nectarine. Enfin je n'étais pas toute seule car la tarte tatin chez nous c'est une histoire entre père et fille.Papa au caramel et moi à la préparation des fruits (le caramel ça me...
11 septembre 2010

eat,pray, love and blueberry muffins

eat,pray, love and blueberry muffins
Un titre en anglais pour vous parler du livre que je suis entrain de lire eat pray love d'Elizabeth Gilbert. le pitch: une jeune divorcée part pour un voyage initiatique au tours du monde pour ce retrouver après cette difficile épreuve.Lorsqu'elle est...
2 septembre 2010

c'est rare, c'est bon

c'est rare, c'est bon
Attention! hier nous avons reçu une pleine cagette de myrtilles (3 kilos) pour nous parisiens c'est rare! alors j'en ai rêvé toute la nuit en muffin, en confiture, dans du fromage blanc, ... en attendant de choisir quoi en faire les voila en avant pr...
24 août 2010

le gateau qui fait rire les garçons

le gateau qui fait rire les garçons
Il y a quelques temps j'avais proposé à mes amis de leur organiser une initiation à la dégustation! c'est donc hier qu'à eu lieu cette soirée. Alors entre la préparation des supports pédagogiques et du nez du vin fait maison j'ai réalisé un recette que...
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15 août 2008

dernier jour de stage et le gateau de mon enfance

dernier jour de stage et le gateau de mon enfance
hier c'était le dernier jour de stage, j'ai quitté mes deux acolyte stagiaire laura qui terminait en même que temps que moi et ling ling qui elle reste jusque mi septembre. Même sis ça a été super difficile vu l'ambiance du service et avec ma caricature...
16 juillet 2008

salade de nectarines à la menthe, so rafréchissant!!

salade de nectarines à la menthe, so rafréchissant!!
ou comment faire manger des nectarines a monsieur patate ingrédients pour deux personnes: 3 nectarines ou pèchesle jus d'un demi citronune cuillière a soupe de sucreet quelques feuilles de menthes couper les péches ou les nectarines en dés, ajouter le...
16 juillet 2008

je vous néglige c'est mal

bonjour alors oui je sais je n'ai pas écrit depuis un petit bout de temps mais le travail a été ttrès prenant j'ai du préparé un eductour en espagne et le dossier technique des vins du resto que la chambre de commerce de bordeaux a créer pour la fête...
23 avril 2008

mon prochain defit la brioche

je rêve depuis quelque temps de brioche (je sais on me dis souvent que j'ai de dôle de rêve comme celui de la cocotte le creuset!!!) alors pour le week end du premier ou je ne ferais sans doute pas le pont c'est bien triste mais bon faut bien qu 'il y...
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