Canalblog Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
délit de gourmandise
Publicité
délit de gourmandise
Archives
28 octobre 2010

soupe butternut et corriandre

soupe butternut et corriandre
Après deux semaines de douceur dans le sud! me revoilà a paris dans le froid!! j'avais donc besoin d'un peu de réconfort et quoi de mieux qu'une bonne soupe!J'avais ramené une courge butternut du potager des arches mon primeur préféré sudiste! Alors pour...
Publicité
21 septembre 2010

crumble

crumble
le truc avec le crumble c'est que quand on commence on peu plus s'arrêter!! (la faute à l'alliance beurre/sucre) le crumble c'est simple le crumble c'est rapidele crumble tout le monde aimele crumble c'est simplement génialement bon! alors pour celui-ciil...
20 novembre 2010

food exhibition week end Abu Dhabi

food exhibition week end Abu Dhabi
Grâce à mon grand frère j'ai pu assisté a une démo du chef Ian Kittichai (chef thaïlandais ayant un restaurant a New York et qui va en ouvrir deux autres dans les prochaine mois dont un avec Gordon Ramsey). J'ai donc pris l'avion en direction d'Abu Dhabi...
17 septembre 2010

la tarte tatin à quatre mains

la tarte tatin à quatre mains
il y a quelques jours déjà j'ai réalisé cette sublime tarte tatin pomme/nectarine. Enfin je n'étais pas toute seule car la tarte tatin chez nous c'est une histoire entre père et fille.Papa au caramel et moi à la préparation des fruits (le caramel ça me...
21 septembre 2010

histoire de tomate

histoire de tomate
Au début des beaux jours nous avons planté des plan de tomates et pas des plan de tomate cerise non de vrai bonne grosse tomate. J'imaginais déjà les salades, les tartes, les confitures que j'allais réaliser! c'était sans compter sur notre incompétence...
Publicité
18 septembre 2010

tofinelle ou comment j'ai changé d'avis sur la nouriture à base de soja

tofinelle ou comment j'ai changé d'avis sur la nouriture à base de soja
Il y a quelques temps je flanais sur le blog de miss cookliquot qui aujourd'hui est Elisa Boelle elle nous présentait les tofinnelles des saucisses à base de soja au champignon.Moi le tofu je n'ai jamais aimé, dans les riz sauté ou les steaks de soja...
19 septembre 2010

ça faisait longtemps!

ça faisait longtemps!
Eh oui ça faisait longtemps que je ne vous avait pas parlé de Syrah mon chat angora qui ne l'est pas!et bien a après avoir été Bordelaise (né au coeur des vignes du chateau smith au lafitte), Avignonaise, Vinsobraise et bien Syrah est parisienne et la...
3 septembre 2010

mini brochettes maxi effet!

mini brochettes maxi effet!
Cet été nous avons fêté le départ à la retraite de mes parents! Il a donc fallu trouvé des recettes pour le buffet mais là je vous raconte pas le casse tête! Maman:" trouve des recette font fête mais pas noël ni cuisine de tous les jours!" Tout était...
15 août 2008

dernier jour de stage et le gateau de mon enfance

dernier jour de stage et le gateau de mon enfance
hier c'était le dernier jour de stage, j'ai quitté mes deux acolyte stagiaire laura qui terminait en même que temps que moi et ling ling qui elle reste jusque mi septembre. Même sis ça a été super difficile vu l'ambiance du service et avec ma caricature...
11 septembre 2010

eat,pray, love and blueberry muffins

eat,pray, love and blueberry muffins
Un titre en anglais pour vous parler du livre que je suis entrain de lire eat pray love d'Elizabeth Gilbert. le pitch: une jeune divorcée part pour un voyage initiatique au tours du monde pour ce retrouver après cette difficile épreuve.Lorsqu'elle est...
29 octobre 2007

LADUREE

LADUREE
Ladurée C'est LA patisserie où aller si vous ètes de passage à Paris autant pour le côté artitistique des lieu que la découverte de ces mulititude de petit trésor les macarons.Ma préference va a la boutique de la madeleine même si elle est toute petite...
10 juillet 2007

les nuggets au cumin

les nuggets au cumin
j'adore cette recette tres parfumé et qui change des nuggets de chez mac do, elle est tirée la cusine des fée. je dis un grand merci a ma cousine lolo qui ma offert la compile de toute la colection. gros bisous ingredients100g de chapelure2 cuilleres...
19 juin 2007

escapade entre copines aux Portes en Ré

escapade entre copines aux Portes en Ré
Le week end dernier je suis partie sur l'ile de Ré avec quelque amies pour feter les 25 de céline( dans un mois moi aussi j'aurais un quart de siècle gloups!!)bref. en entrée 6 huitres( à tombé par terre) ensuite des filets de rouget au gimgembre et citron...
25 février 2008

les croc d'alexia

les croc d'alexia
Ah les croc' d'Alexia!! Alexia c'est ma copine de lycée que j'ai un jour invité a passer les vacances dans la jolie maison de famille dans le sud. un jour elle a décider de faire des croc' mais la oh surprise elle les faisais pas comme moi. Alors voici...
10 février 2008

marre des haricots au beurre

marre des haricots au beurre
une solution les haricots vert au sésame à la sauce soja et à l'ail. cette recette au saveur asiatique est tirée de la colec ô délice que monsieur patate m'a offert a noël. c'est la deuxieme recette que j'essais et je suis toujours surprise par le fait...
16 octobre 2008

fondue de poireau et poulet au parmesan, c'est tout simle mais tellement bon!!

fondue de poireau et poulet au parmesan, c'est tout simle mais tellement bon!!
Après un week end bien chargé a charier des meubles et des cartons j'ai tous de même pris le temps de passer a la petite ferme qui vend des fruit et des légume près de mirabel et j'ai acheté de poireau !!!!Le poireau c'est n de mes légume favori: dans...
8 septembre 2007

la citronelle

la citronelle
C’est quoi ton petit nom toi qui sent si bon? En Malais :serai Au Philippines :tanglad, En Indonésien :sere En Thaïlandais :ta krai En Vietnamien :xa D’ou viens tu ? Cette plante est originaire de l’Asie tropical on distingue deux race : au Sri Lanka...
20 janvier 2009

Apéro!!

Apéro!!
une petite bruchetta de courgette et tomate pour ces petite tartine colorés il vous fautde belles tomate bien juteusedes courgettes charnuedu pain de campagne ou a défaut une baguettegousse d'ailde l'huile d'olivedu vinaigrede l'origan couper en petit...
5 novembre 2009

faites des économies mangez des radis!!

faites des économies mangez des radis!!
L'envie de cuisiner et par conséquent d'écrire sur le blog est revenue, je me suis absentée un petit moment car ces derniers mois n'ont pas été facile! monsieur patate m'a quitté après 4 ans de relation, un mémoire à écrire et trouver du travail!! Résultat...
3 novembre 2008

risotto poireaux lardons parmesan

risotto poireaux lardons parmesan
En ce moment en Avignon on a un peu froid et on est un peu mouillé. alors pour me réchauffer je me fais un petit plat reconfortant: un risotto aux poireaux et aux lardons!! un delice. alors pour cela vous aurez besoin de : deux blanc de poireauxun paquet...
12 novembre 2007

une nouvelle rubrique

une nouvelle rubrique
bonjour à tous voila ce moi ci j'inaugure une nouvelle rubrique celle du vin (etude oblige un petit entrenement me ferra le plus grand bien) alors je vous propose de decouvir une region viticole, un pays producteur, des decouverte, des experiences, des...
12 janvier 2008

l'australie

l'australie
Histoire : Introduite en 1788, en Nouvelle-Galles du Sud, la vigne se répandit eu XIXe siècle dans beaucoup de régions du pays, mais le vignoble demeure concentré dans le sud-est et l'extrême sud, des régions ensoleillées mais relativement fraîches. Il...
29 octobre 2007

en octobre on achete ca

en octobre on achete ca
EN OCTOBRE ON ACHETE CA: pour mes camarade qui n'y connaisse rien en fruit de saison haricot écossé ananas carotte pomme haricot beurre banane navet noix tomate figue céleri coing aubergine mûre flageolet quetsche chou-fleur reine-claude tomate laitue...
8 septembre 2007

le mois prochain dans un mois une épice

le mois prochain dans un mois une épice
C'est une plante touffu aux senteur d'Asie, elle est indipensable dans bien des cuisines d'asie du Sud Est on la trouve dans le tom yam kung dans la tom ka kaï. si on traduit son nom anglais ça donne l'herbe à citron oui oui c'est ça! Vous avez de devinez?...
6 mai 2010

du nouveau sur le chemin du vin

du nouveau sur le chemin du vin
retrouvez les bons plans oenotouristiques un peu partout en France sur le chemin du vin. En ce moment je prépare la soirée d'anniversaire de ma maman quelques belles photos de recettes en perspective et beacoup de boulot c'est nous qui faisons tous de...
Publicité
1 2 3 4 5 > >>
délit de gourmandise
Publicité
Publicité
Publicité