21 octobre 2008
du nouveau sur le blog sur le chemin des vins
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16 octobre 2008
fondue de poireau et poulet au parmesan, c'est tout simle mais tellement bon!!
Après un week end bien chargé a charier des meubles et des cartons j'ai tous de même pris le temps de passer a la petite ferme qui vend des fruit et des légume près de mirabel et j'ai acheté de poireau !!!!
Le poireau c'est n de mes légume favori: dans la soupe, en vinaigrette et le meilleur en fondue!
Voila la donc ma recette sans quantité car la crème et le parmesan c'est a votre guise( comme dis la pub)
pour une personne il vous faudra:
1 poireau
de la crème
du parmesan
une escalope de poulet
couper le poireau en lamelle, le faire cuire dans une poêle avec un peu d'eau.
couper des lamelles de poulet, les faire dorer puis réserver jusqu'a ce que les poireaux soient fondant, ajouter le poulet la crème et le parmesan.
voila c'est fini un petit plat simple et bon!!!
je ne trouve pas encore bien mes marques pour prendre des photos je suis impressionné par tout ceux qui font des photo digne de Elle a table mais pour le moment c'est pas encore trop mon truc.
11 octobre 2008
help: une épicerie asiatique vite
bonjour
je lance un petit appel à vous blogueuses et blogueurs du sud, je suis a la recherche d'une épicerie asiatique en Avignon (si cela existe) sur le marché du parking de la fac il y a un petit vende de prouduit asiatique mais je ne trouve pas daubergine thai pour faire mon curry vert!!!
et d'autre part je recherche aussi une bonne épcerie fine
07 octobre 2008
de retour de vacances et charlotte express
et oui c'est la rentré pour moi après deux moi de pseudo vacances ou j'ai travaillé sur mon mémoire puis déménager monsieur patate. voila donc un petit résumé en image des vacances on a dis bye bye a la maison de normandie, et hello millau!!!
j'ai tout de même eu le temps de faire un petite charlotte au cerise express bon la recette reste a améliorer car les cerise était franchement pas bonne mais j'avais peu de matériel à ma disposition.(ayant changer d'ordi j'ai perdu mes favoris donc je ne sais plus où j'ai pioché a recette!!!!)
la photo est un peu moche je vous l'accorde mais monsieur patate et la decoupe c'est pas encor ça
ingrédients:
un boite de fruit au sirop (poire, pêche, abricot,ananas,...) bref ce dont vous avez envie
un paquet biscuit à la cuillière
du fromage blanc
tremper les biscuit dans le sirop des fruit, les disposer dans un saladier
melanger le fromage blanc et les fruits les verser sur les biscuits dans le saladier recouvir d'une dernière couche de biscuit.
couvrir d'un sélo mettre des boites de conserve pour tasser le tous et mettre au frigo minimum deux heures (moi j'ai mis la nuit)
l'astuce: avant de disposer les biscuits tapisser le saladier de sélo en laissant déborder le papier pour démouler plus facilement.